Слоеное печенье с финиками
30 мая 2014
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
слоеное тесто – 1 упаковка (500 г),
желток – 1 шт.,
сливки – 2 ст.л.,
финики без косточек – 300 г,
молотые грецкие орехи – 150 г.
Инструкция по приготовлению:
1. Размораживаем тесто и раскатываем слоем в 20 мм толщиной. Смешиваем желток со сливками и смазываем тесто кисточкой. Кладем финики вдоль в ряд длинного края теста, при этом отступаем на 1 см.
2. Всю оставшуюся поверхность равномерно посыпаем сахаром и молотыми орехами. Скатываем тесто в рулет с края, где лежат финики. Прищипываем края. Разрезаем на кружки в 1 см шириной. Сверху смазываем жьте сверху желтком.
3. Кладем печенье на противень, который покрыт вощеной бумагой, и выпекаем 25 минут в духовке.